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1、南京盐水鸭，南京产的谷饲鸭，肥白相间，肉质鲜嫩。在宋代，它闻名全省。

2、固城湖蟹，固城湖蟹产于首批“国家生态示范区”南京市高淳区固城湖。

3、黑莓，白马黑莓产于江苏省南京市溧水县白马镇。黑莓原产于北美，是一种藤蔓植物。它的果实又甜又酸。

4、南京香肚，创作于清朝同治年间，形似苹果，娇小玲珑，老南京俗称“小肚子”。

5、雨花茶，中国十大名茶之一，因其外形圆绿、串紧直、前苗美观、白毛如松针，象征革命先烈坚贞不屈、万古长青的英雄形象而得名。

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